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　　无

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企业发展战略

　　实施膨胀发展战略，不断壮大企业规模，加强人才培养和引进，搞好产品结构调整，培植和锻造名牌产品。广泛应用现代先进技术，不断提升企业的装备水平。加强企业管理，建立现代企业制度。提高产品质量，不断地适应市场，引导市场，创造市场，促进企业健康、稳步、协调发展。

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倡导绿色消费，为消费者提供纯正、健康、营养、特色的大骨鸡肉蛋产品、大骨鸡汤火锅餐饮服务。
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公司所经营的主导产品

　　
名称
经营（生产）场所
备注
大骨鸡汤火锅
餐饮连锁店
 
大骨鸡肉
屠宰加工厂
 
大骨鸡蛋
鸡蛋包装厂
 
大骨鸡深加工食品
深加工车间
 
雏鸡
孵化室
 

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本项目公司拥有一支技术过硬的管理团队，拥有较高的专业技术和管理经验，在禽类养殖领域经验丰富。项目所用养殖技术适应当地实际情况，立足当地种禽资源，发展绿色养殖模式，可生产无公害鸡肉及鸡蛋，增加产品附加值，符合循环农业发展的要求，项目实施方案将严格按国家有关规范要求配套设计，所以本项目的实施科学方便、安全可靠。
未来3至5年，通过强化农业技术信息资源的开发利用和整合，农业部全国农业技术推广中心将建立覆盖全国的信息网络体系，基本建立农业技术信息服务多元方式和运行机制。这为该项目提供了良好的技术支撑。
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5.3中国肉鸡行业分析
§5.3.1中国肉鸡生产和消费前景预测
近十几年来，我国鸡肉生产与消费量都有显著提高，1996-2005年人均鸡肉消费量由5.01公斤增加到7.98公斤，世界平均鸡肉消费量为10.1千克/人，远远高于我国人均近8千克的水平。尽管我国的人均鸡肉消费量正在呈不断上升的趋势，但要达到世界平均消费水平，每年还需要增长300万吨以上的鸡肉产量。预计2009年我国人均鸡肉消费量将达到9公斤，鸡肉总需求量达到1215万吨。2010年我国的人均鸡肉消费量将达到9.5公斤，鸡肉总需求量将预计可达到1301.5万吨。预计2015年我国的鸡肉消费量将进一步提高可达到1551万吨。
1996-2005年中国人均鸡肉消费量表
年份
生产量
出口量
进口量
进出口量差别
消费量
人口
人均消费
1996
6,184,000
303,985
308,124
4,139
6,188,139
123,625
5.01
1997
7,294,265
303,264
205,237
-98,027
7,196,238
123,626
5.82
1998
8,004,721
285,899
191,934
-93,965
7,910,756
124,761
6.34
1999
8,218,721
315,069
760,112
445,043
8,663,764
125,786
6.89
2000
9,075,861
372,681
799,741
427,060
9,502,921
126,743
7.50
2001
9,118,974
359,966
646,363
286,397
9,405,371
127,627
7.37
2002
9,324,373
286,996
498,703
211,707
9,536,080
128,453
7.42
2003
9,707,909
234,907
565,083
330,176
10,038,085
129,227
7.77
2004
9,944,620
98,534
180,737
82,203
10,026,823
129,988
7.71
2005
10,196,510
127,634
370,418
242,784
10,439,294
130,756
7.98
2010、2015年国内白羽肉鸡产量预测表
 
人口
数量
人均消费
量（公斤）
鸡肉总产
量（万吨）
白羽肉鸡产量（万吨）
商品鸡数量（亿只）
父母代
（万套）
祖代
（万套）
2010
13.7
9.5
1301.5
650.75
40
3674
82
2015
14.1
 
1551
775.5
48
4379
97
我国鸡肉消费量保持较快增长主要有以下几方面原因。
（1）健康食品的消费理念。
相对于牛肉和猪肉等红肉产品，属于白肉的鸡肉符合健康食品的消费理念。从10年来世界牛肉生产和消费量逐年下降的情况看，消费者在追求美食的同时，更加重视饮食对健康的作用。另外，世界上没有任何一种宗教和民族对消费鸡肉有所禁忌，使得鸡肉拥有相对其他肉类的世界最大的消费群体。
（2）适合生产方便食品。
随着城市生活节奏的逐步加快，消费者对方便、即食食品的需求量快速增加。随之而兴起的是快餐和微波炉食品。鸡肉相对猪肉和牛肉更适合以上方便食品和快餐业制作工艺的要求和标准，是方便食品和快餐食品的主要肉类原料。
（3）生产效率高，成本低。
在畜牧业生产成本结构中，占最大比重的是饲料成本。因此，饲料转化效率越高，越能够节省饲料，降低成本。在常规生产情况下，肉鸡、猪和牛的饲料转化效率分别是：1.75:1，2.8:1和7-8:1。由此看出，肉鸡的生产效率更高，单位产品的生产成本更低。
（4）适合进行深加工、增值产品生产。
大规模工厂化生产是肉鸡产业发展的主要特点，其中大规模的屠宰加工既延长了产业链，也推动了肉鸡增值产品的生产。目前国内的鸡肉加工企业可以将一只2.5公斤的肉鸡精细分割并加工出超过300个品种，这些增值产品为产业带来了现实的和富有潜力的收益。
（5）巨大的国内消费市场和不断增加的消费人口。
我国2009年人口总数为13.28亿，预计到2010年和2015年将分别达到13.7亿和14.1亿。鸡肉将以最便宜的肉类而成为我国不断增加的人口的主要肉类来源。
根据农业部的统计，2007年离开户籍半年以上进城务工的农民工总数达到9300万人，同时在乡镇企业务工的农民工人数达到1.3亿，合计2.23亿人。加上5.62亿城镇人口，合计有7.85亿人依靠商品化鸡肉供应进行消费。城市化进程将不但促进宏观经济的发展，而且将进一步促进肉类，尤其是鸡肉的消费。1996-2009年全国人口构成情况见下表。
1996-2009年全国人口数量及构成表
单位：万人
年底人口数
按 城 乡 分
年 份
城 镇
乡 村
人口数
比重 (%)
人口数
比重 (%)
1996
122389
37304
30.48
85085
69.52
1997
123626
39449
31.91
84177
68.09
1998
124761
41608
33.35
83153
66.65
1999
125786
43748
34.78
82038
65.22
2000
126743
45906
36.22
80837
63.78
2001
127627
48064
37.66
79563
62.34
2002
128453
50212
39.09
78241
60.91
2003
129227
52376
40.53
76851
59.47
2004
129988
54283
41.76
75705
58.24
2005
130756
56212
42.99
74544
57.01
2006
131448
57706
43.90
73742
56.10
2007
132129
59379
44.94
72750
55.06
2009
132802
60667
45.7
72135
54.3
数据来源：国家统计局
（6）收入的增长将促进鸡肉的消费
我国的GDP总量持续增长，人均GDP已超过2000美元。一些大中城市的人均GDP还更高，如北京市2007年的人均GDP达到7000美元，城镇人均可支配收入达到2.2万元，乡村居民年收入9500元。
根据世界银行和联合国粮农组织的研究报告，随着收入的增加，居民对动物蛋白的需求量相应增加。但在5000美元收入水平的档次，这个趋势表现得最为明显，以后，随着收入增加，动物蛋白消费量虽然也保持同步增长，但增速明显放缓。我国目前的收入水平尚处于5000美元以下的档次，随着收入的增加，对动物蛋白的需求量将快速同步增长，详见下图：
不同收入水平下肉及水产品摄入量变化图
从1996年到2009年的13年间，我国富裕人口比例不断增加，虽然居民用于购买食品的支出不断增加，但是城市和农村居民的恩格尔系数却不断下降（恩格尔系数在59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富）。
1996-2009年我国居民恩格尔系数变化情况表
年份
城镇居民家庭人均可支配收入（元）
农村居民家庭人均纯收入（元）
城镇居民家庭（恩格尔系数%）
农村居民家庭（恩格尔系数%）
城镇居民家庭实际用于食品消费的支出（元）
农村居民家庭实际用于食品消费的支出（元）
1996
4838.9
1926.1
48.8
56.3
2359.5
1084.4
1997
5160.3
2090.1
46.6
55.1
2404.4
1151.6
1998
5425.1
2162.0
44.7
53.4
2422.9
1154.5
1999
5854.0
2210.3
42.1
52.6
2462.7
1162.6
2000
6280.0
2253.4
39.4
49.1
2477.0
1106.4
2001
6859.6
2366.4
38.2
47.7
2620.3
1128.8
2002
7702.8
2475.6
37.7
46.2
2902.1
1143.7
2003
8472.2
2622.2
37.1
45.6
3143.2
1195.7
2004
9421.6
2936.4
37.7
47.2
3551.9
1386.0
2005
10493.0
3254.0
36.7
45.5
3850.9
1481.0
2006
11759.5
3587.0
35.8
43.0
4209.9
1542.4
2007
13785.8
4140.4
36.3
43.1
5004.2
1784.5
2009
15781
4761
37.9
43.7
5981
2081
来源：根据国家统计局发布数据进行整理得到
部分地区肉鸡价格走势分析：
从表格中可以看出，从2009年1月到2010年2月的14个月间，肉鸡的价格是相对平稳的，基本是在4.5元/斤的基本线上下徘徊，而且涨跌幅度不是很大。这就为2009年整年的肉鸡养殖企业的大规模盈利奠定了良好的基础。
全国肉鸡利润分析：
从表格中可以看出，从2009年1月到2010年2月的14个月间，肉鸡整体利润是很好的。特别是从2009年1月到5月，都是高利润阶段，使得很多的肉鸡养殖企业大幅盈利。
国内肉鸡市场份额对比图
来源：农博网
5.4国内蛋鸡市场分析
§5.4.1国内蛋鸡市场状况
2009年全国进口和自育自繁祖代蛋种鸡约38万套，父母代存栏2400万套，商品蛋鸡约15亿只。 蛋鸡产量约2150万吨。
2007年全国共有18家企业先后从国外引进祖代蛋种鸡23.787万套，2006年引进祖代蛋种鸡20.57万套，净增加3.217万套，增长率为15.6%。
2007年全国祖代蛋鸡进口量最大的四家单位为：山东益生种畜禽股份有限公司、北京华都峪口禽业有限责任公司、石家庄华牧牧业有限责任公司和北京农业职业学院种鸡场共进口祖代蛋种鸡124950套，占全部进口量的52.5%；此外还有河北大午公司、中国农业大学等国内7家育种企业自育自繁的祖代蛋种鸡约13万套。
§5.4.2全国蛋鸡利润分析
从2009年1月到2010年2月的14个月间，有6个月利润盈利为正，并且在2009年8月到10月间，利润值是非常高的，峰值达到23元/羽。反观负利润的月份，相对而言并不是很高。总体上，2009年蛋鸡行业微利。
5.5国内鸡蛋市场分析
§5.5.1国内鸡蛋市场价格分析
2010年第一季度划上尾声，蛋鸡行业迎来了低迷之后的第一个小高峰，2010第一季度1到3月15日，蛋价始终维持5.8元/公斤左右，3月15日至今，蛋鸡一直处在6.2-6.4元/公斤，第一季度，平均料蛋比达到了3.25，饲料价格平均1.77元/公斤，雏鸡平均价格2.3元。蛋鸡饲养户有一定利润，但是由于受到疾病的影响，蛋鸡饲养户的赢利普遍不高，造成市场处于不温不火的状态。
目前国内鸡蛋消费出现了产销两不旺的局面，但是由于春季后鸡蛋市场没有出现以往的大幅下跌的情况，预计2010年第二季度蛋鸡鸡蛋价格会出现较大幅度的反弹，相同的情况在2004年的第一季度曾经出现过。影响因素基本相同，一是存栏量的普遍减少，二是现有鸡群受到疾病影响造成产量下降，三是青年鸡存量不足。
因此，在宏观经济探底并逐渐回升之际，预计蛋鸡行业会迎来一个比较长（12-15个月）的赢利期，蛋价会在目前6.4元/公斤的基础上继续上扬，达到7.0元左右，同时，随着夏季的到来，炎热天气会造成鸡蛋产量约10%的下降，会加速推动鸡蛋价格的逐渐升高。
综上，2010年接下来的三个季度会是蛋鸡行业赢利的黄金季节，若无重大疫情发生，后市鸡蛋价格值得期待。
2010年3月13日全国部分地区鸡蛋价格对比图

来源：峪口禽业
§5.5.2鸡蛋市场需求预测
据有关资料预测，到2015年全球的鸡蛋需求量将比2005年增加1200万吨，达7090万吨。未来对鸡蛋的额外需求中将有2/3来自亚洲市场。且禽流感的暴发至今未对鸡蛋的消费产生重大影响。
1、鸡蛋市场影响因素
有关人士以未来几年间人口数量的变化、国民生产总值和人均国民收入的发展趋势为基础，对未来鸡蛋产品的消费水平做出预测。除以上三个方面外，至少还有三个重要因素会对鸡蛋的消费产生影响，它们分别是：禽流感、饲料涨价以及诸如欧盟禁止使用传统鸡笼这样的行政措施。
2、亚洲的需求量增长显著
2007年以来，全球60%以上的人口居住在亚洲。大部分的亚洲国家随着中产阶级的扩大而表现出购买力的增强，因此鸡蛋的人均消费水平和总需求量也将呈上升趋势。由于人口的基数较大，哪怕只是人均需求的轻微增长也会导致总需求量的显著增加。
3、鸡蛋消费量走势
预计到2015年，人均鸡蛋消费水平将或多或少地实现稳步增长。虽然1995年至2005年间全球的人均消费水平增加了1.6千克，但有推测认为从2005年到2015的10年间全球的人均消费量只会增加700克，增幅仅为7.7%。其中，中国对鸡蛋的额外需求最高（达600万吨）。
5.6 土鸡养殖业市场分析
§5.6.2土鸡养殖业发展前景分析
近年来，随着国内经济发展和人们生活水平的提高，人们的营养意识和食品安全意识不断增强，优质、安全的肉鸡产品备受关注，需求量加大。消费者不仅要求肉鸡产品营养丰富，而且要有良好的感官性状和口味，更重要的是要求产品安全无污染。而目前以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差，药残过多，且风味严重不足，远远不能满足消费者的需求，其生产急剧萎缩。如何根据我国地方鸡种优质味美、生活力强、品种资源丰富的特点，形成规模化饲养、产业化发展，走有中国特色的养鸡业发展道路，提高鸡产品在国际市场中的竞争力，成为业内人士共同关心的重大课题。
优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的一个新兴产业。优质土鸡又称柴鸡、本鸡、草鸡、本地鸡，特指优质地方品种鸡的直接利用和生产，其血统较为纯正，以肉用为目的。与上述普通肉鸡相比，我国优质土鸡虽然增重较慢，饲料转化率不高，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染，对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖和规模养殖，因而深受市场的青睐，价格是普通肉鸡的2～3倍，从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向。各地尤其是我国南方数省(市)迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，技术水平进一步提高，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，被誉为有鲜明民族特色的""效益土鸡""。我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件，有极为强劲的国际、国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体，发展前景广阔。
§5.6.2大骨鸡养殖业发展分析
本项目将采用土新结合养殖方法，以放养散养为主，应用微生物技术，用普通饲料和微生物菌混合饲养，从而饲养出符合国家绿色食品质量检测标准的肉蛋产品。部分供餐饮需要，为餐饮服务提供高品质大骨鸡肉；部分通过真空包装直接进商超销售，针对各种高端消费群体，走精品路线。
本项目在生产过程中按照相关国家和农业行业标准，对大骨鸡生产实施全程质量控制。大骨鸡饲料无须使用任何药物、抗生素、添加剂等对人体有害的物质，使鸡和鸡蛋符合健康饮食标准，符合绿色环保的健康概念，其需求量逐年飙升。大骨鸡散养模式更可以提升鸡肉质标准，其经济效益可观。
5.7市场小结
目前国内经济趋暖，养鸡业投资良机凸现。尤其是在依托优质良种-大骨鸡的基础上，进行生态养殖的模式具有一定的优势，该项目将对当地循环经济发展和“三农”工作的深入起到一定作用，对调整农业结构、优化农业资源、提升农业效益、促进农业稳定发展、农民持续增收具有积极深远的意义。同时，该项目可充分利用当地农业资源和交通区位优势，对当地畜牧业产业集群发展壮大做贡献。因此该项目市场定位清晰，市场发展潜力巨大，收益前景良好。
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在逐步完善的市场经济条件下，项目经营者面临着一系列的外部威胁和机会：新的进入者的威胁、供应商要价能力、现有竞争者之间对抗、消费者还价能力、替代产品或服务威胁。这五种基本力量的状况及其综合强度，决定着行业竞争的激烈程度，从而决定着行业中获利的最终潜力。

潜在进入者
替代品
供应商
购买商
行业竞争者
 
与目前对手
的竞争
新进入者的威胁
购买商讨价还价能力
供应商讨价还价能力
替代品或服务的威胁
 

 
 
 
 
 
 
 

　　
 

在项目产品领域，市场上有着众多的竞争者，例如：1.草原兴发、甘肃天玛生态沙漠土鸡、正大鸡蛋等。这些公司的产品都是市场上比较成熟的。由于这些产品进入市场早，形成的品牌效应在客户群体中广为流传，市场认可度高，产品的品质高。这在项目公司初入市场时会产生一定的负面影响力，但由于项目公司生产的产品，具有鲜明的技术优势，所以可以认定项目公司的产品随着市场认知度的逐步提高和产品品牌效益的形成，这种影响会逐步减弱，甚至超越这些知名产品。项目公司不但有直接的竞争对手，而且同样面对着新的进入者的威胁、供应商要价能力、消费者还价能力、替代产品或服务威胁。项目公司对各种威胁都做了详细分析，并制定了一系列预防措施，竞争威胁相对比较低。
在赢得竞争优势有三种最一般的竞争战略，又称“通用战略”，即成本领先战略、差异化战略、集中（专一）战略中，项目公司的项目产品产品很好的选择了差异化战略，提供一种高档次、规格齐全、产品质量处于国际先进水平，具有较强的竞争能力。
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 营销策略
6.1营销策略和计划
由于项目产品刚刚起步，因此项目企业需要搭建销售管理平台，可以通过新闻发布会、媒体造势、网络及刊物的宣传，与相关企业建立密切的联系；通过项目产品展示、参观、项目产品宣传手册等方法宣传，以提高知名度，同时建立完整的销售体系。
◆采取进攻性方式，主动出击，广泛扩大项目产品的销售范围。
◆为了达到预计的销售目标，项目企业将需要特别有能力的、专业化程度高的广告代理商，或者公共关系公司，进行强势宣传，塑造产品品牌形象。
◆将按正常的方式广泛地联系下列各部门：消费企业、消费个人、各地代理商、竞争对手、销售代表等等。
◆制定综合性广告宣传内容和促销计划，例如：在媒体上发布电视广告，从视觉上感受项目产品的性能，吸引消费者的眼球，形成购买意愿。
◆项目公司将参加各类活动计划来促进公司和产品的知名度，这些活动包括：参加新闻发布会、对项目产品进行文章报导、得到社会认证等等，以期快速地为项目产品打开销路。
6.2价格策略
定价在很大程度上取决于是否是该类市场的第一个进入者，如果是同类产品市场的先锋进入者，开发商将会在一定时期内成为该市场的垄断者。如果该产品在进入时已经有其他竞争者出现在市场上了，则价格策略必定受到竞争者行为的制约。项目公司的客户群体及价格比较稳定，基本上不会产生滞销。项目公司将综合固定成本和变动成本以及市场同类产品的价格，确定具有市场竞争力的中档价格，遵循“为顾客提供更好的选择”的原则，以价值占领市场；以资源优势和先进技术为依托使性价比提高，保持定价的适应性以取得进攻优势；同时运用派驻经验丰富的产品销售人员和各种形式的返利措施鼓励商业客户重点推广产品品牌。
6.3品牌策略
建立良好的产品品牌信誉，为项目产品打开市场销路以及提高市场份额提供有效保证。项目公司将对客户的需求进行研究，寻找驱动消费者购买的因素，探测品牌与消费者的关系，对产品品牌进行定位。 
此外，项目公司需制定品牌战略，吸引并保留获得长期成功的人才，以人才为核心，建立健全品牌识别系统，优化品牌结构，并对产品品牌资产进行审计分析，以此为基础进行营销传播，有效的营销传播将反过来强化自有品牌
6.4市场推广策略
◆实行目标管理：项目公司加强对企划人员和销售人员的培训和教育，大胆放手，强化指导，严格考核，实行目标管理。
◆强化品牌概念的设计以支持代理商重点推广公司产品:由经验丰富的企划人员组成企划部，在技术部的配合下，积极进行新产品的研发，并将研发成果及时提供给代理商。这样既可以树立项目公司的专业地位，又利于产品的推广和尽快形成规模效应。
◆为提高一段时期内产品的销售量，提高产品及企业知名度，项目公司将适时采取促销组合策略。主要包括：人员推销，商业广告，公共宣传。
6.5提高服务意识
在当今市场经济的激烈竞争的环境中，服务是企业生存之本，创新是企业发展之源。在现今时代，客户需要的不仅仅是公司合格的产品，更重要的还有周到、及时、完善的无形服务，以及公司的管理人员甚至全体员工对待客户、对待市场的态度。项目公司有完善的售后系统，可以确保那些特殊用户的特殊要求。
6.6销售渠道
项目公司将根据客户集中程度设立办事处，建立经销商体系，主要在全国各大中城市建立产品经销商体系，建立自己的销售网络，其次还可以以直销的方式进行销售，减少中间环节，节约消费者购买成本。
◆经销体系
项目公司将根据经销商的资源情况、资本实力、市场开发能力、渠道维护与终端控制能力、商业信誉等等，对经销商及经销市场划分等级，并按不同等级实行不同的营销资源配置和不同的政策待遇。制定经销业绩标准，按经销业绩标准进行奖罚及资格管理。
◆直销体系
（1）直销体系的人员配置为项目公司正式员工，实行定岗定员、岗位责任、岗位津贴、业绩考核、效益奖励的管理机制。
（2）员工业务知识与业务技能培训及考核不仅作为上岗资格，还需纳入业绩考核评分。
（3）员工的服务态度、创新等，纳入业绩考核评分。
◆加盟连锁
本项目在销售方式上可以搞特色加盟。特许加盟的最大特点是：成员店在财产和法律上是独立的，在经营管理上自主权较小，一切要按加盟企业规定的条件办，双方以特许合同为连锁关系的纽带基础。特色加盟主导企业，称为特许权所有方，加盟店称特许权接受方。特许权所有方一般为大型生产企业、零售企业和批发企业，尤以大型生产企业居多。特许权所有方企业总部，即为特许连锁店总部，它除向加盟店据合同提供有关特许权力外，还负责审查加盟店资格（审查时间有时长达一年多），选择批准加盟店，制定经营方针计划，实行统一管理，包括统一进货、统一资金管理、统一结帐、统一业务指导、统一培训、统一促销等。加盟店则要按规定实行统一标志、统一店堂设计、商品陈列、执行统一规定的管理经营方式，甚至统一着装。由于特色加盟不仅能争取更大的经营空间，而且有效地降低了运营成本，因此这几年在国内外得到了快速发展。本项目通过这种新的销售方式能迅速占领市场，提高产品知名度，具有深远的意义。
6.7公关活动
由于项目产品项目刚刚起步，因此项目公司需要策划组织一些公关活动，比如：举行隆重的新闻发布会，邀请甘肃省有关领导、专家和新闻媒体到公司参观、指导、考察和采访，争取更多的支持和优惠政策，争取得到行业专家的认可、指导和推荐，以及新闻媒体的关注，这样能在较短时间内迅速提高公司和企业的知名度。
6.8网络营销
网络营销具有其他营销模式不可比拟的优势。网络营销的主要方式有网上广告、电子邮件、电子网页等。从而使原来需要多次电话、传真和大量人力才能传递的技术、产品和价格等信息顷刻之间就可以在网页上显示出来，让世界各地的用户都可以共享这些重要的信息。此外，利用互联网进行网络营销可以代替人工商务考察，减少人员流动、节省人力和财力；用电子货币代替实物货币，节省实物货币发行量和流通量，减少因大量使用实物货币带来的诸多问题。交易、消费通过银行从商店延伸到个人，在网络空间模拟现实商场，让国际用户足不出户就可以货比三家。若解决了网络交易的安全性问题，网络交易的效应会更大。目前项目公司正在建设自己的网站，加强利用电子网络与世界各地的产品经销商和最终的消费者的沟通，通过网络进行产品的宣传，树立了公司的企业形象，提高产品品牌的知名度。
6.9促销方式
为提高一段时期内产品的销售量，提高企业知名度，项目公司将适时采取促销组合策略。主要包括：人员推销，商业广告，公共宣传，适时促销。
◆人员推销
项目公司将加强销售队伍建设，组织销售人员通过不同渠道向用户介绍、推荐项目产品，增强他们对项目产品的认知度，直接提高项目产品的销售量。
◆公关宣传
项目公司也将通过互联网，发布产品信息，跟踪服务反馈信息，设立相关社区、公告牌；举办公益性活动，开办产品研讨会等方式来搞好公关，做好宣传。
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目前，项目公司主要养殖大骨鸡，衍生产品是鸡蛋，随着公司的不断壮大发展，还将进行大骨鸡餐饮连锁经营。

 

商业模型：
1.大骨鸡汤餐饮连锁服务。
2.大骨鸡肉分割真空包装速冻产品。
3.大骨鸡蛋。
4.大骨鸡深加工食品。（后期开发）
5.雏鸡。
 
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项目之SWOT分析
SWOT分析法又称为态势分析法，它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的，是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。
SWOT矩阵框架

　　
SO战略
依靠内部优势
利用外部机会
WO战略
利用外部机会
克服内部劣势
ST战略
依靠内部优势
回避外部威胁
WT战略
减少内部劣势
回避外部威胁

§8.2.1优势方面(Strengths)
综合大量的事实，我们分析总结了关于本项目的几点优势。
1、产品优势。大骨鸡是以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种，觅食力强，产蛋多而大，且蛋壳厚而坚实，肉质鲜嫩等特性，抗病能力强，耐粗饲，适合放牧散养。本项目应用微生物技术，用普通饲料和微生物菌混合饲养，从而生产出符合国家绿色食品质量检测标准的肉蛋产品。
2、区域优势。本项目实施地为甘肃省兰州市，该地交通便利，基础设施完善，为项目的实施提供了有利的条件。兰州人对汤类的钟爱尤深，著名的有羊汤泡馍，土鸡煲汤，牛肉面（其实以汤出名）等，但近年来各类小餐饮店鱼目混珠，没有形成一定的规模，对市民的这一需求形成很大的负面影响，本项目将以最具特色的大骨鸡为原料，熬制精品大骨鸡汤，并以此发展为具有较高知名品牌的餐饮连锁机构。
3、实力优势。汤是餐桌上的第一佳肴，在现代餐饮行业中各餐饮机构已形成自己独特的汤文化，并因此而出名，比如老妈火锅汤、小肥羊的涮肉汤等。本项目将以最具特色的大骨鸡为原料，熬制精品大骨鸡汤，做有特色的的鸡汤火锅。
§8.2.2劣势方面(Weaknesses)
对比国内外项目产品发展现状，以及项目公司目前存在的问题，我们认为本项目还存在劣势因素。
1、知名度低：本项目产品在品牌知名度、美誉度方面与国内外知名品牌相比存在差距，品牌形象的建立不是一朝一夕的事情，需要长期不断的努力，项目公司有信心把产品品牌做强、做大。
2、资金短缺：项目公司发展资金不足，无法进行扩大再生产，影响项目的进展速度，延缓了项目的成长期，所以融资扩产迫在眉睫。
§8.2.3机会方面(Opportunities)
1、我国宏观经济持续稳定的快速发展，为本项目提供了巨大的发展机会。特别是养殖行业的的迅速发展，带动了项目产品的迅猛发展。
2、本项目产品质量好，价格适中，无论在国内市场还是在国际市场都具有明显竞争优势。
§8.2.4威胁方面(Threats)
本项目建成后，虽然满足了市场需求，但相关政策还不太明朗，行业发展刚刚起步，存在一定威胁，但随着相关政策的完善，行业发展步入正轨，威胁相对会减少。
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为了项目合作双方降低投资风险，提高合作成功机率，现从金融、法律、政策、技术、管理等方面客观、公正、科学、合情、合理、合法的对该项目投资风险进行综合分析，涉及内容如下：
7.1政策与法律风险
政策风险：相关政策还比较少，发展方向还不明朗，而且我国现有的行政审批制度往往需要烦琐的层层的审批，政策的稳定性及法律法规的执行力也欠缺，使得投资者处在一个并不完善的政策环境和法律环境之中；
风险规避：项目公司将和各级政府保持紧密联系，得到政府政策支持，减少相关风险。
7.2 投资风险
投资风险：投资风险最先体现在项目的建设开发阶段，由于一部分资金由投资者承担，投资者在本项目中的风险最大，需要项目公司有强有力的信用支持来保障项目的完成。
风险规避：
（1）项目产品项目良好的市场前景和经济效益，有能力在项目建成后能及时归还融资款项，而且项目公司愿意以现有资产作为抵押，并以本项目的经营收益权作担保，保障投资者的利益。
（2）建立还款储备金，在项目进入生产经营期后，每年在营业收入中，除按《企业法》相关规定提取“公积金”和“公益金”以外，再利用剩余待分配利润建立“还款储备金”，该项基金专户存储，用于因不可抗力等因素导致企业无力还款年份。该储备金在若干还款期内如没有动用，在足额偿还投资者回报后，纳入待分配利润中。
（3）项目建成后，项目公司将安排资金使用的监管人员，对资金使用实行严格监管，以规避在生产经营中所可能出现的相关资金风险。
7.3 财务风险
财务风险：项目公司的快速发展有赖于一定的外部资本的注入，如果经营中不能按预定的经营目标实施，可能存在财务风险。在项目运营过程中，因为项目产品的销售问题，造成货款回笼不及时，或形成呆账、坏账和死账等均造成巨大的财务风险。
风险规避：项目公司会建立起严格的资金管理制度，参照国际惯例，建立严格的财务管理制度，严格控制资金的使用与审批。这样可以尽快地获得所需的资金。此外项目公司将通过加大销售力度，控制好应收款数额，及时回收货款。按照其财务风险规避机制，只要严格按照资金管理制度与营销方案执行，财务风险是可以防止和避免的。
7.4 人才风险
人才风险：项目公司目前拥有一批优秀的技术、科研和管理人才，但是随着公司的不断发展，人才风险日益突出，能不能留住人才、吸引人才，是一个需要认真对待的问题，这关系到项目公司未来的发展。
风险规避：项目公司制定了一整套人才管理和激励机制，实现“能者上、庸者下”，晋升、经济利益和个人贡献挂钩。这些机制的建立将确保发挥人才的潜力，实现人才的个人价值，最终规避了人才流失的风险。
7.5市场风险
市场风险：由于商品经济的发展突飞猛进,市场既充满无限商机又瞬息万变。如果不了解市场和它的变化趋势,项目建设就会处于盲目状态。对于本项目来说尽管项目依托该项目地区特有优势和当地政府支持，2010年中国肉鸡养殖市场仍将面临较为严峻的形势，由于肉鸡养殖行业竞争依旧激烈，部分企业的以抬高鸡苗的价格等手段扰乱肉鸡养殖行业，而当其它肉食品投放市场量增大，进口猪肉、鸡肉数量扩大等供应因素的影响，肉鸡的需求和价格空间会受到压缩。同时，市场上的鸡蛋价格受市场供求的影响。蛋鸡存栏量的增加已经成为不争的事实，鸡蛋的市场需求全年来基本保持稳定，但是由于受到市场上散装鸡蛋低价的影响，在供大于求的情况下鸡蛋的价格不可能提高，因此，对于大多数的中小养殖户由于缺乏品牌的竞争能力，其鸡蛋价格仍将随市场的波动而变化。
风险规避：项目公司将密切关注项目产品的市场变化，通过市场研究、行业竞争状况研究、竞争对手研究、市场细分，制定切实可行的销售措施,创造出适合于本项目产品的市场先机。
7.6汇率风险
外汇风险：关于外汇问题，一方面由于我国缺少外汇交易避险工具，资本获得的收益存在因为汇率风险被抵消的可能，另一方面，由于我国的外汇管制，我国资本项目还没有完全自由兑换，外资股东的资本利得和本金不能自由进入或汇出。
风险规避：虽然本项目存在一定的汇率风险，但随着我国汇率制度的不断健全，金融措施的不断完善，这些风险是可以规避的。在外汇交易规避工具方面，公司可采用外汇期货、外汇远期、外汇期权等方式来降低风险；另一方面虽然我国资本项目还没有完全自由兑换，但国家正在加快人民币自由兑换进程，稳步推进资本项目可兑换。我国在1996年12月1日提前实现了经常项目可兑换，在经常项目实现可兑换后，逐步推进资本项目可兑换大体要20年时间，因此按此时间推算，人民币资本项目可兑换将在2015年左右完成。
总之，风险往往与机会并存。项目产品在目前市场上还处于供不应求的局面，不会面对很强的竞争阻力。因此，只要项目公司制定合理的经营战略和产品战略，制定严格的质量管理体系，完善管理和财务，在养殖业站稳脚跟是完全有可能的，而且随着企业发展成熟，规模将不断扩大，社会影响和知名度将不断扩大，具备成为该行业知名企业的实力。
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项目公司主要领导工作作风稳健踏实，并具有独特的创新意识和良好的团队精神，是一支专业素质过硬、思想敏锐、团结务实的领导集体。总经理张彦红先生虽然毕业不久，但在校期间积累了丰富的管理经验，为企业的做强、做大奠定了基础。
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序号
项目
单位
合计
占总估算值(%)
估算说明
1
建筑工程
 
250.00
25.00%
 
1.1
厂房建设
100亩
100.00
10.00%
 
1.2
孵化室建设
 
10.00
1.00%
 
1.3
鸡舍建设
20个
40.00
4.00%
 
1.4
屠宰加工厂建设
 
80.00
8.00%
 
1.5
鸡蛋包装厂建设
 
20.00
2.00%
 
2
设备购置及安装
 
200.00
20.00%
 
2.1
孵化器购置
10台
20.00
2.00%
 
2.2
喂料、水、免疫防疫等设备
 
40.00
4.00%
包括水库水窖
2.3
真空包装机
2台
10.00
1.00%
 
2.4
交通工具
3辆
20.00
2.00%
 
2.5
包装材料
 
10.00
1.00%
 
2.6
购买种鸡、雏鸡、饲料等
 
100.00
10.00%
 
3
其他费用
 
510.00
51.00%
 
3.1
开办费
 
3.00
0.30%
 
3.2
市场拓展、品牌建设
 
100.00
10.00%
 
3.3
餐饮连锁
 
400.00
40.00%
 
3.4
不可预见费
 
7.00
0.70%
 
4
流动资金
 
40.00
4.00%
 
5
总估算值
 
1,000.00
100.00%
 

　　、

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　　无

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    销售收入预测表                                  单位：万元
序号
项目
建设期
运营期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
生产负荷
 
60.00%
80.00%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%
2
大骨鸡肉销售收入
 
720.00
960.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
 
数量（万公斤）
 
30.00
40.00
50.00
50.00
50.00
50.00
50.00
50.00
50.00
50.00
 
平均单价（元/公斤）
 
24.00
24.00
24.00
24.00
24.00
24.00
24.00
24.00
24.00
24.00
3
大骨鸡蛋销售收入
 
108.00
144.00
180.00
180.00
180.00
180.00
180.00
180.00
180.00
180.00
 
数量（万公斤）
 
6.00
8.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
10.00
 
平均单价（元/公斤）
 
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
4
雏鸡销售收入
 
180.00
240.00
300.00
300.00
300.00
300.00
300.00
300.00
300.00
300.00
5
餐饮连锁收入
 
720.00
960.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
1200.00
6
其他创收
 
240.00
320.00
400.00
400.00
400.00
400.00
400.00
400.00
400.00
400.00
7
收入合计
 
1968.00
2624.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
 利润与利润分配表                                         单位：万元
序号
项目
建设期
运营期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
销售(营业)收入(含税)
 
1968.00
2624.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
3280.00
2
销售(营业)税金及附加
 
15.56
20.74
25.93
25.93
25.93
25.93
25.93
25.93
25.93
25.93
3
增值税
 
155.57
207.43
259.28
259.28
259.28
259.28
259.28
259.28
259.28
259.28
4
总成本费用
 
1420.84
1951.33
2394.13
2394.13
2394.13
2343.13
2292.13
2292.13
2292.13
2292.13
5
利润总额
 
376.03
444.50
600.66
600.66
600.66
651.66
702.66
702.66
702.66
702.66
6
弥补以前年度亏损
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7
应纳税所得额
 
376.03
444.50
600.66
600.66
600.66
651.66
702.66
702.66
702.66
702.66
8
所得税
 
0.00
111.13
150.16
150.16
150.16
162.91
175.66
175.66
175.66
175.66
9
税后利润
 
376.03
333.38
450.49
450.49
450.49
488.74
526.99
526.99
526.99
526.99
10
提取盈余公积金和公益金
 
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
11
可供分配利润
 
376.03
333.38
450.49
450.49
450.49
488.74
526.99
526.99
526.99
526.99
12
应付利润
 
0.00
0.00
0.00
0.00
 
 
 
 
 
 
13
未分配利润
 
376.03
333.38
450.49
450.49
450.49
488.74
526.99
526.99
526.99
526.99
14
累计未分配利润
 
376.03
709.41
1159.90
1610.39
2060.89
2549.63
3076.62
3603.62
4130.61
4657.60
  经济评价结果汇总表

　　
序号
项目名称
单位
数据和指标
一
主要数据
 
 
1
年营业收入(含税)
万元
3083.20
2
年平均利润总额
万元
608.48
3
年(销售)营业税金及附加
万元
24.37
4
项目总投资
万元
1000.00
5
项目定员
人
40
6
建设期
年
1
二
主要评价指标
 
 
1
项目投资利润率
%
46.58%
2
项目投资利税率
%
60.85%
3
税前财务内部收益率
%
49.91%
4
税后财务内部收益率
%
40.76%
5
税前财务净现值(ic=8%)
万元
￥2,831
6
税后财务净现值(ic=8%)
万元
￥2,001
7
盈亏平衡点(生产能力利用率)
%
42.64%
8
投资回收期(所得税前)
年
3.30
9
投资回收期(所得税后)
年
3.65

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　　无

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项目融资方案
9.1 融资方式
项目融资方案
　　 9.1 融资方式
　　方式一 ：债权融资
　　根据实际情况，本项目融资方式可采取固定回报的方式来进行外部融资。每年按约定的利率支付利息，到期还本。不影响本项目及项目公司的股权结构。
　　方式二：股权融资
　　本项目也可以采用股权融资，投资方以资金入股，具体股权比例双方协商议定，但股权不超过35%。
　　本项目主要采取债权融资的方式，由投资方提供项目公司进行生产的资金1000万元，投资方每年按照固定的贷款利息在可分配收益内优先分享利息，从资金到位之日起到合作期限满最后一年时返还本金。投资方只按投资金额获得利息，关于项目公司具体的经营情况，由项目公司自己策划。
　　 9.2 资金筹备情况
　　项目公司的“大骨鸡养殖及餐饮连锁项目”经由公司管理层商议后，正积极筹备资金，力争项目早日实现。总融资额为1000万元，资金使用计划：其中固定资产投资500万，市场拓展、品牌建设100万，餐饮连锁400万，资金到位即可建设。
　　 9.3 资本退出方式
　　 1、债权融资方式下的资本退出方式：
　　 ●逐期付息，到期还本；
　　 ●投产后以销售利润还本付息；
　　 ●债权转股本投资
　　 2、股权融资方式下的资本退出方式：
　　 ●股权回购
　　 ●股份转让
　　方式一 ：债权融资
根据实际情况，本项目融资方式可采取固定回报的方式来进行外部融资。每年按约定的利率支付利息，到期还本。不影响本项目及项目公司的股权结构。
方式二：股权融资
本项目也可以采用股权融资，投资方以资金入股，具体股权比例双方协商议定，但股权不超过30%。
本项目主要采取债权融资的方式，由投资方提供项目公司进行生产的资金1000万元，投资方每年按照固定的贷款利息在可分配收益内优先分享利息，从资金到位之日起到合作期限满最后一年时返还本金。投资方只按投资金额获得利息，关于项目公司具体的经营情况，由项目公司自己策划。
9.2 资金筹备情况
项目公司的“大骨鸡养殖及餐饮连锁项目”经由公司管理层商议后，正积极筹备资金，力争项目早日实现。总融资额为1000万元，资金使用计划：其中固定资产投资500万，市场拓展、品牌建设100万，餐饮连锁400万，资金到位即可建设。
9.3 资本退出方式
1、债权融资方式下的资本退出方式：
●逐期付息，到期还本；
●投产后以销售利润还本付息；
●债权转股本投资
2、股权融资方式下的资本退出方式：
●股权回购
●股份转让

　　 

 
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项目产品分析
1）大骨鸡鸡肉鸡蛋。采用土新结合养殖方法，以放养散养为主，应用微生物技术，用普通饲料和微生物菌混合饲养，从而饲养出符合国家绿色食品质量检测标准的肉蛋产品。部分供餐饮需要，为餐饮服务提供高品质大骨鸡肉；部分通过真空包装直接进商超销售，针对各种高端消费群体，走精品路线。
2）大骨鸡汤餐饮连锁服务。规模化、品牌化经营，打造知名连锁餐饮品牌，迅速做到扩张。以最具特色的大骨鸡为原料，熬制精品大骨鸡汤，将煲汤文化和火锅文化做一有机结合，并以此发展为具有较高知名品牌的餐饮连锁机构。
3）深加工休闲食品。在品牌的支撑下，进行产品的深加工，实现高利润、高增长。我们的目标是以大骨鸡为原料，开发100种休闲食品，其中以即冲速溶汤料大骨鸡汤为主打产品，并做成休闲汤料食品中的知名品牌。
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首   页 关于大赛 融资项目 投资机构 创投咨询 天使投资 用户中心
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项目名称：大骨鸡养殖及餐饮连锁项目
项目名称： 大骨鸡养殖及餐饮连锁项目
融资金额(万元)： 1000
出让股份： 25-35%
阶 段： 筹备期
融资行业： 现代服务业 ,新农业
融资区域： 甘肃省
退出方式： 其他
融资对象： 天使投资,风险投资,PE,服务机构,其他投资
联系人姓名： 张彦红
联系人电话： 未公开
联系人手机： 15213943677
联系人邮箱： zyhong6@126.com
公司名称： 未公开
注册资本(万元)：
公司地址： 未公开
成立时间： 未公开
电 话： 未公开
传 真： 未公开
邮 箱： 未公开
网 址： 未公开

　　 

1、项目名称
大骨鸡养殖及餐饮连锁项目
2、项目介绍
张彦红先生立足于市场发展需求，通过对国内外市场多角度考察与分析，认为大骨鸡养殖及加工项目能满足不同消费者的需求，能更好的满足市场需求，拟进行大骨鸡养殖及餐饮连锁经营，本项目建成实施后能取得较好的经济效益、社会效益，所以立项准确、成熟、切实可行。
3、市场分析
本项目属于生态养殖项目，通过物质循环、能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，项目产品市场前景非常广阔。
5、营销方案
项目的营销手段采用媒体宣传、招商洽谈与直销、网络销售在时间与空间相结合的方式，通过信息反馈和对营销人员加强管理和采取绩效考核等方式，提高营销的有效性，以高质量和创品牌的经营理念，强化客户维护及管理水平。达到营销网络的最优化，销售成绩的最佳化和经营效益的最大化。
6、竞争与风险分析
良好的发展机遇往往与风险并存，项目公司处于一个垄断竞争的市场环境中，其经营风险、财务风险、管理风险等各种风险不容忽略，项目公司应把握机遇，制定措施规避风险。
7、项目实施
本项目现处于筹备阶段，对大骨鸡养殖及餐饮连锁项目的每一个细节都在综合考虑，资金到位后可马上用于生产，没有附加成本。
8、项目运作模式
1、合资经营，股份管理。根据《中华人民共和国对外合资合作企业法》开办合资企业，共同经营管理，盈亏分享，风险共担，双方按出资比例分配利润。成立董事会，董事长由主权股一方出任，协助股一方出席董事会并派员参与管理。
2、合作经营，亦根据以上法律开办合作公司，外方只投资合作，不参与管理，不承担风险，只是按投资数额和双方协定比率每年分得利润。无论产值和销售额多少，外方都按固定比率取得回报。
本项目在运作模式上，可采取合作经营的方式，由外商或金融机构提供资金1000万元人民币（以下简称“万元”）。投资方每年按照固定比率取得回报。
9、财务评价
本项目总投资额为1000万元，全部通过融资筹得。从财务方面来看，本项目所得税前投资回收期3.30 年，所得税后投资回收期3.65 年，财务净现值为2001万元，财务内部收益率为40.76%，盈亏平衡点为42.64%，投产后投资利润率为46.58%，投资利税率为60.85%，属于风险小、效益高的项目。
(1)股东构成及股本机构：
未公开
(2)公司战略规划：
未公开
(3)管理层及主要团队介绍:
未公开
(4)公司核心价值：
未公开
(5)SWOT分析：
未公开
(1)产品/服务介绍：
未公开
(2)产品/服务核心竞争力：
未公开
(3)技术特色及研发能力：
未公开
(1)市场需求分析：
未公开
(2)市场竞争分析：
未公开
(3)产品/服务营销状况：
未公开
(4)商业/盈利模式：
未公开
风险分析与控制：
未公开
(1)过去三年财务数据：
未公开
(2)未来三年预测：
未公开
(1)过往融资记录：
未公开
(2)本次融资记录：
未公开
(3)资金使用计划：
未公开
无附件

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